بی‌داد

پوست، مو و ناخن

گیاه‌خواری و زیبایی: درخشش از درون

پوست، مو و ناخن آینه‌ی تغذیه‌اند. این صفحه نشان می‌دهد چرا رژیم گیاه‌محور یکی از قدرتمندترین ابزارهای زیبایی طبیعی است.

میوه‌های رنگارنگ منبع آنتی‌اکسیدان
−۴۷٪
کاهش آکنه با حذف لبنیات (Harvard, 2012)
+۳۲٪
افزایش هیدراتاسیون پوست با امگا-۳ گیاهی
−۲۸٪
کاهش چین‌وچروک پس از ۶ ماه مصرف سبزی فراوان
+۲۴٪
رشد سریع‌تر مو با سیلیس و آهن گیاهی

مواد مغذی کلیدی پوست و مو

مادهنقشمنابع گیاهی
ویتامین Cساخت کلاژنفلفل دلمه، کیوی، توت‌فرنگی، مرکبات
ویتامین Eمحافظت سلولیبادام، گردو، آووکادو
بتاکاروتنبازسازی پوستهویج، کدو حلوایی، اسفناج
امگا-۳ (ALA)ضد التهابدانه کتان، چیا، گردو، روغن جلبک
زینکترمیم زخم و آکنهکدوتنبل، عدس، نخود
بیوتینسلامت مو و ناخنبادام، تخم آفتاب‌گردان، جودوسر
آهناکسیژن‌رسانی به فولیکول موعدس، اسفناج، کنجد + ویتامین C
سیلیساستحکام مو و ناخنخیار، اسفناج، جو دوسر، خرما

روتین پوست از داخل: ۷ روز

شنبه

صبحانه: جو دوسر + توت‌فرنگی + گردو + شیر سویا

یکشنبه

اسموتی سبز: اسفناج + موز + کیوی + چیا

دوشنبه

سالاد کینوا + نخود + آووکادو + لیمو

سه‌شنبه

خوراک عدس + هویج + گوجه + گشنیز

چهارشنبه

اسموتی توت قرمز + بادام + کاکائو خام

پنج‌شنبه

میرزاقاسمی (بدون تخم) + نان سبوس‌دار

جمعه

بشقاب رنگین‌کمان: ۵ رنگ سبزی/میوه

آرایش و مراقبت وگان

بدون آزمایش روی حیوان، بدون مواد مشتق از حیوان.

برندهای جهانی

The Body Shop، Lush، Pacifica، e.l.f.، Milk Makeup، Pixi، Hourglass.

گواهی‌های معتبر

Leaping Bunny، Choose Cruelty Free، PETA Beauty Without Bunnies، Vegan Society.

پرهیز کنید از

کارمین (D&C Red 4)، لانولین، شلاک، عسل، موم زنبور، کلاژن حیوانی، ابریشم در محصولات.

نشان Leaping Bunny

نشان Leaping Bunny: استاندارد جهانی محصولات آرایشی بدون آزمایش حیوانی.

منبع: Wikimedia Commons · Cruelty Free International / CC BY-SA 4.0

کره شی

کره شی: جایگزین طبیعی گیاهی برای کرم‌های پایه حیوانی.

منبع: Wikimedia Commons · ProjectManhattan / CC BY-SA 3.0

روغن نارگیل

روغن نارگیل: یکی از پایه‌های آرایش و مراقبت پوست وگن.

منبع: Wikimedia Commons · Phu Thinh Co / CC BY-SA 2.0

تزریق به خرگوش آزمایشگاهی

خرگوش‌ها در آزمایش‌های دارویی و آرایشی استفاده می‌شوند (تست Draize روی چشم).

منبع: Wikimedia Commons · USDA / Public Domain

انواع توت‌ها

توت‌ها: آنتی‌اکسیدان طبیعی برای پوست.

منبع: Wikimedia Commons · Bff / CC BY-SA 3.0

مزرعه پرورش مینک

مزرعه پرورش مینک — صنعت پشت پوشاک و لوازم آرایش پایه حیوانی.

منبع: Wikimedia Commons · Humphrey Bolton / CC BY-SA 2.0

«زیبایی واقعی از سلامت می‌آید، و سلامت از سفره.»

ابن سینا

آنتی‌اکسیدان‌ها در غذاهای گیاهی

ظرفیت ORAC (واحد جذب رادیکال آزاد در ۱۰۰ گرم).

ظرفیت آنتی‌اکسیدانی (ORAC)

میخک خشک۲۹۰٬۰۰۰
زردچوبه۱۲۷٬۰۰۰
کاکائوی خام۹۵٬۵۰۰
بلوبری وحشی۹٬۶۲۱
تمشک سیاه۵٬۹۰۵
کلم پیچ خام۱٬۷۷۰
بروکلی۱٬۵۱۰

منبع: USDA Database for the Oxygen Radical Absorbance Capacity

چرخه‌ی پیری پوست و نقش تغذیه

هر دهه چه می‌گذرد و چه خوراکی باید بیشتر شود؟

  1. دهه ۲۰

    اوج کلاژن و الاستین

    تأکید بر آنتی‌اکسیدان، آب کافی و حفاظت از آفتاب. ویتامین C و E گیاهی بیشترین اثر را در این دهه دارند.

  2. دهه ۳۰

    افت کلاژن آغاز می‌شود

    حبوبات، سویا (ایزوفلاون)، توت‌ها و دانه‌ی کتان به حفظ کشسانی پوست کمک می‌کنند. لبنیات و قند آکنه‌ی هورمونی را تشدید می‌کند.

  3. دهه ۴۰

    شروع چین‌وچروک عمیق

    افزایش امگا-۳ گیاهی (چیا، گردو، روغن جلبک)، کاهش گوشت قرمز (AGEs)، و افزودن قارچ‌ها برای ویتامین D.

  4. دهه ۵۰

    تغییرات هورمونی (یائسگی)

    ایزوفلاون‌های سویا گرگرفتگی را کاهش می‌دهند و خشکی پوست را بهبود. کلسیم گیاهی (کنجد، کلم) برای استخوان‌سازی.

  5. دهه ۶۰ و بعد

    بازسازی کندتر

    تأکید بر پروتئین کافی گیاهی (۱.۲ گ/کیلو)، B12، D3 وگان و آب فراوان. آنتی‌اکسیدان‌های توت‌ها سرعت پیری شناختی را نیز کم می‌کنند.

مقایسه‌ی روتین: گیاه‌محور در برابر معمول

شاخصرژیم گیاه‌محوررژیم معمول
آکنه‌ی بزرگسال−۴۷٪ پس از حذف لبنیاتثابت یا افزایشی
هیدراتاسیون+۳۲٪ با امگا-۳ و آب گیاهیوابسته به مصرف آب
AGEs (پیری زودرس)کم — گیاهان AGE کمی دارندبالا — کباب و سرخ‌کردنی حیوانی
التهاب CRP−۳۳٪بالاتر در رژیم پرگوشت

ماسک‌ها و فرمول‌های خانگی

ساده، کم‌هزینه، بدون مواد حیوانی.

ماسک آووکادو + عسل گیاهی

۱ آووکادو رسیده + ۱ ق غ شیره‌ی خرما + چند قطره روغن آرگان. ۱۵ دقیقه روی پوست. تغذیه‌ی عمیق و درخشش فوری.

اسکراب جودوسر + شیر سویا

۲ ق غ آرد جودوسر + شیر سویا تا غلظت خمیر + کمی زردچوبه. روشن‌کننده‌ی ملایم و ضدالتهاب.

ماسک ضد ریزش مو

روغن کنجد گرم + روغن رزماری + چند قطره روغن آرگان. ۲۰ دقیقه ماساژ پوست سر، هفته‌ای دو بار.

تونر گلاب + چای سبز

گلاب اصل + چای سبز سرد ۱:۱. در یخچال نگه دارید. ضد التهاب و تنظیم‌کننده‌ی pH.

ماسک قهوه ضد سلولیت

تفاله‌ی قهوه + روغن نارگیل + کمی شکر قهوه‌ای. ماساژ دایره‌ای ۵ دقیقه. کافئین جریان خون موضعی را افزایش می‌دهد.

ماسک خیار + آلوئه‌ورا

پوره‌ی خیار + ژل آلوئه‌ورا تازه. آب‌رسانی، رفع پف چشم و آرام‌بخش پس از آفتاب.

مواد آرایشی پنهان از منشأ حیوانی

فهرستی که در ترکیبات باید بشناسید.

Carmine / Cochineal / E120رنگ قرمز از له‌شده‌ی حشره — در رژلب، رژگونه و آب‌میوه.
Lanolinچربی استخراج‌شده از پشم گوسفند — در کرم لب و مرطوب‌کننده.
Shellac / E904ترشحات حشره‌ی لاک — در لاک ناخن و روکش شیرینی.
Squalane (شارک)از کبد کوسه — جایگزین گیاهی: اسکوالن زیتون.
Guanine / CI 75170از فلس ماهی — جلوه‌ی شاینی در سایه چشم و لاک.
Keratinاز سم، شاخ و پر حیوان — جایگزین: کراتین گیاهی از سویا/گندم.
Collagenاز پوست و استخوان حیوان — جایگزین: پپتیدهای گیاهی.
Silk / Sericinاز کرم ابریشم — جایگزین: پروتئین سویا.

پرسش‌های متداول

بله. آنتی‌اکسیدان‌های میوه و سبزی (ویتامین C، بتاکاروتن، لیکوپن) از تخریب کلاژن جلوگیری و درخشش پوست را افزایش می‌دهند. مطالعه‌ی Saint Andrews 2012 نشان داد افزایش مصرف سبزی در ۶ هفته رنگ پوست را قابل اندازه‌گیری بهبود می‌دهد.