جعبهابزار بیداد
ابزارهای رایگان گیاهخواری و وگن — فارسی، آفلاین، بدون ثبتنام
۱۴ ابزار تعاملی برای هر مرحله از مسیر گیاهخواری: از تخمین ردپای کربن و محاسبه پروتئین تا برنامهریزی هفتگی، چالش ۲۱ روزه و یافتن رستورانهای گیاهی شهر شما. همه روی دستگاه خودتان اجرا میشوند.
هیچ دادهای به سرور ارسال نمیشود.
پس از اولین بازدید بدون اینترنت کار میکند.
روی هر دستگاهی واکنشگرا و سریع.
تقویم شمسی، تومان، مواد و رستوران ایرانی.
۱۴ ابزار رایگان
انتخاب کنید و شروع کنید
هر ابزار با هدف کاهش اصطکاک گذار به گیاهخواری ساخته شده؛ کافی است روی کارت کلیک کنید.
ماشینحساب تأثیر زیستمحیطی
ببینید گیاهخواری شما چقدر آب، CO₂ و حیوان نجات داده.
بر پایهٔ مطالعهٔ آکسفورد ۲۰۱۸؛ ورودی: مدت زمان وگن بودن — خروجی: لیتر آب، کیلوگرم CO₂، متر مربع زمین و تعداد حیوانات نجاتیافته.
ماشینحساب تغذیه گیاهی
نیاز روزانه به پروتئین، آهن، کلسیم، B12، امگا-۳ و فیبر.
بر اساس راهنمای انجمن تغذیهٔ آمریکا (Academy of Nutrition and Dietetics) و WHO؛ نیاز را بر اساس سن، جنسیت، وزن و سطح فعالیت محاسبه میکند و منابع گیاهی پیشنهاد میدهد.
برنامهریز هفتگی وعدههای گیاهی
۷ روز × ۳ وعده + لیست خرید خودکار.
از بانک بیش از ۱۰۰ دستور پخت ایرانی-گیاهی برنامه میچیند، کالری و پروتئین روز را نشان میدهد و لیست خرید را بهطور خودکار تولید میکند.
لیست خرید گیاهی
گروهبندی، چاپ، اشتراک و ذخیره روی دستگاه.
لیست را بر اساس راهروهای فروشگاه (سبزیجات، حبوبات، غلات، چاشنی) دستهبندی میکند؛ قابل چاپ، اشتراکگذاری در واتساپ/تلگرام و ذخیره آفلاین.
راهنمای جایگزین مواد حیوانی
تخممرغ، شیر، کره، پنیر، عسل، ژلاتین.
برای هر کاربرد آشپزی (پخت کیک، سرخ کردن، سسسازی، شیرینیپزی) بهترین جایگزین گیاهی با مقدار دقیق و نکات کاربردی.
ماشینحساب ویتامین B12
دوز پیشنهادی روزانه/هفتگی بر اساس سن و فرم مکمل.
بر اساس راهنمای Vegan Society و EFSA؛ دوز سیانوکوبالامین و متیلکوبالامین را برای کودک، بزرگسال، باردار و سالمند محاسبه میکند.
مقایسه شیرهای گیاهی
سویا، بادام، جو دوسر، نارگیل، برنج.
ماتریس ۸ معیاره: کالری، پروتئین، کلسیم، چربی، قیمت، ردپای آب، ردپای CO₂ و طعم — برای انتخاب بهترین شیر بر اساس هدف شما.
چالش ۲۱ روزه وگن
هر روز یک ماموریت، یک دستور پخت و یک حقیقت.
بر پایهٔ علم تشکیل عادت؛ ۲۱ روز با پیشرفت قابل ردیابی، یادآور روزانه و گواهی تکمیل قابل اشتراکگذاری.
آزمون آگاهی وگن
۲۰ سؤال درباره صنایع حیوانی، اقلیم، تغذیه و سلامت.
بازخورد لحظهای با منبع علمی برای هر پاسخ؛ امتیاز نهایی با لینک به مقالههای عمیقتر برای پر کردن خلأهای دانش.
علاقهمندیهای من
همه دستور پختها، مقالهها و ویدیوهای ذخیرهشده.
همهٔ محتوای ذخیرهشده در یکجا؛ خروجی JSON برای پشتیبانگیری و وارد کردن روی دستگاه دیگر.
رستوران و فروشگاه گیاهی ایران
مکانهای گیاهی شهرهای ایران و فروشگاههای آنلاین.
بانک رستورانها و کافههای وگن و وگنفرندلی در تهران، اصفهان، شیراز، مشهد، تبریز، رشت و سایر شهرها + فروشگاههای آنلاین مواد گیاهی.
راهنمای شروع گیاهخواری
نقشه راه گامبهگام برای گذار به گیاهخواری.
از انگیزهسازی، شناخت جایگزینها، پر کردن یخچال، رفتار با خانواده تا مدیریت رستورانگردی — همه در یک راهنمای ۱۰ دقیقهای.
ترجمه برچسب مواد غذایی
بانک ۸۰+ افزودنی و کد E با وضعیت وگن.
جستجو با نام فارسی، انگلیسی یا کد E (مثل E120, E441). وضعیت وگن، غیروگن یا مشکوک با توضیح منشأ.
تقویم گیاهی فصلی ایران
میوه و سبزی فصلی هر ماه شمسی + دستور پخت.
خرید فصلی = ارزانتر، تازهتر، کمردپاتر. ۱۲ ماه شمسی با میوهها، سبزیها و دستور پخت پیشنهادی.
مسیرهای پیشنهادی
بسته به اینکه کجای راه هستید
تازهوارد به گیاهخواری
میخواهم آشپزی یاد بگیرم
نگران تغذیه و سلامت
جدول مقایسهای
کدام ابزار برای کدام نیاز؟
| اگر میخواهید… | ابزار پیشنهادی | زمان |
|---|---|---|
| بفهمم گیاهخواری چقدر تأثیر دارد | ماشینحساب تأثیر | ۱ دقیقه |
| مطمئن شوم پروتئین کافی میگیرم | ماشینحساب تغذیه | ۲ دقیقه |
| دوز درست B12 را بدانم | ماشینحساب B12 | ۱ دقیقه |
| برای هفته برنامهریزی کنم | برنامهریز هفتگی | ۵ دقیقه |
| از سوپرمارکت چه بخرم | لیست خرید | ۲ دقیقه |
| تخممرغ/شیر را چطور جایگزین کنم | راهنمای جایگزینها | مرجع |
| بهترین شیر گیاهی را انتخاب کنم | مقایسه شیر گیاهی | مرجع |
| برچسب محصول وگن است یا نه | ترجمه برچسب | مرجع |
| این ماه چه میوهای تازه است | تقویم فصلی | مرجع |
| رستوران گیاهی شهرم را پیدا کنم | رستوران و فروشگاه | مرجع |
| شروع کنم ولی نمیدانم از کجا | راهنمای شروع | ۱۰ دقیقه |
| انگیزه و عادت بسازم | چالش ۲۱ روزه | ۲۱ روز |
چطور کار میکند؟
در ۳ گام شروع کنید
ابزار را انتخاب کنید
بدون ثبتنام، فقط کلیک روی کارت ابزار مناسب نیاز شما.
اطلاعات را وارد کنید
فرمهای ساده، فارسی، با توضیح هر فیلد و واحدهای آشنای ایرانی.
نتیجه را ذخیره کنید
خروجی روی دستگاه شما ذخیره میشود؛ قابل چاپ و اشتراکگذاری.
بومیسازی ایران
ابزارها برای شهرهای ایران
رستوران، کافه و فروشگاه گیاهی در سراسر کشور.
ابزار رستوران و فروشگاه گیاهی مکانهای وگن و وگنفرندلی را در این شهرها نمایه کرده است:
حریم خصوصی
دادههای شما، روی دستگاه شما
همه ابزارهای بیداد بدون نیاز به ثبتنام کار میکنند. لیست خرید، علاقهمندیها، برنامه هفتگی و پیشرفت چالش فقط در «حافظهٔ مرورگر» (localStorage) ذخیره میشود — هیچچیز به سرور ارسال نمیشود و ما نه ایمیل میخواهیم، نه ردیاب میگذاریم. برای پشتیبانگیری از علاقهمندیها میتوانید از خروجی JSON استفاده کنید.
کاربردهای واقعی
کاربران بیداد چطور استفاده میکنند
والدین نوجوان وگن
با ماشینحساب تغذیه و B12، خیالشان از پروتئین و ویتامین فرزند راحت میشود.
ورزشکار آماتور
از برنامهریز هفتگی برای رسیدن به ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلو وزن استفاده میکنند.
دانشجوی دور از خانواده
با لیست خرید و تقویم فصلی، خرید ارزان و سالم هفتگی را مدیریت میکنند.
پرسشهای متداول
درباره ابزارهای بیداد
بله، تمام ابزارها کاملاً رایگان، بدون تبلیغات و بدون نیاز به ثبتنام یا ایمیل هستند. توسعهٔ آنها بهصورت داوطلبانه انجام میشود.