کتابخوان بیداد
۱۵ کتاب کلیدی وگن
از پیتر سینگر و کالین کمبل تا روایتهای فارسی — راهنمای کتابهایی که چارچوب فکری جنبش گیاهخواری را شکل دادند.
آزادی حیوانات
بنیانگذار جنبش مدرن حقوق حیوانات. سینگر با چارچوب فایدهگرایانه نشان میدهد چرا تبعیض گونهای (Speciesism) مشابه نژادپرستی است.
قضیهای برای حقوق حیوانات
ریگن در مقابل سینگر استدلال میکند حیوانات «سوژهٔ زندگی»اند و دارای حقوق ذاتی — نه صرفاً ابزاری برای کاهش رنج کل.
مطالعهٔ چین
بزرگترین مطالعهٔ اپیدمیولوژیک تاریخ تغذیه: ۸۸۰۰ همبستگی آماری بین رژیم و بیماری در روستاهای چین. نتیجه: پروتئین حیوانی، بهویژه کازئین، رشد تومور را تسریع میکند.
سایهٔ بلند دامداری
گزارش رسمی سازمان ملل که اولین بار نشان داد دامداری ۱۸٪ از انتشار گازهای گلخانهای جهان را تولید میکند — بیشتر از کل حملونقل.
خوردن حیوانات
رماننویس مشهور پس از پدر شدن، سه سال در مزارع و کشتارگاهها تحقیق کرد. روایتی ادبی-تحقیقی که ناتالی پورتمن را وگن کرد.
چرا سگها را دوست داریم، خوک میخوریم و گاو میپوشیم
جوی اصطلاح «کارنیسم» (Carnism) را ابداع میکند: ایدئولوژی نامرئی که خوردن حیوانات را طبیعی، عادی و ضروری جلوه میدهد.
ما حیوانیم
آلبوم عکس بزرگ از زندگی حیوانات در صنعت، آزمایشگاه و سرگرمی در ۴۰ کشور — حاصل یک دهه کار میدانی.
چگونه نمیریم
دکتر گرگر ۱۵ علت اصلی مرگومیر را بررسی و نشان میدهد چگونه رژیم گیاهی هر یک را پیشگیری/معکوس میکند. با هزاران ارجاع علمی.
غذا و سیارهمان
۳۷ دانشمند از ۱۶ کشور: رژیم سالم سیارهای چیست. کاهش ۵۰٪ گوشت قرمز و دو برابر شدن حبوبات و آجیل.
گاوها — پشت دیوار
روانکاو جفری ماسون زندگی احساسی حیوانات مزرعه را مستند میکند: غم گاوها، خاطرهٔ خوکها، عشق مرغها.
تخممرغ از کجا میآید؟
مجموعهمقالاتی از زنان سیاهپوست آمریکایی دربارهٔ تقاطع نژاد، جنسیت، سلامت و رژیم گیاهی.
چنگالها بر چاقوها
همراه مستند معروف؛ رژیم WFPB (Whole Food Plant-Based) را با دستور پخت و شواهد بالینی معرفی میکند.
گیاهخواری در تاریخ ایران
بررسی ریشههای گیاهخواری در زرتشت، مانی، حافظ، سعدی و معاصران. منبع فارسی منحصربهفرد.
صدای حیوانات
مجموعهمقالاتی از کنشگران معاصر — تقاطع فمینیسم، نژاد، طبقه و حقوق حیوانات.
آنیمالکایند
بنیانگذار PETA پژوهشهای جدید دربارهٔ هوش، احساس و زبان حیوانات را با راهکار عملی روزانه ترکیب میکند.