تقویم گیاهی

هر ماه چه بخریم؟ — تقویم فصلی ایران

میوه، سبزی و سبزیجاتی که این ماه در ایران تازه، ارزان و کم‌ردپا هستند. به‌علاوهٔ پیشنهاد دستور پخت فصل.

مرداد

تابستان

دستور پخت پیشنهادی فصل

خوراک بادمجان با عدس و آلو

نمای سالانه

ماه	فصل	میوه	سبزی
فروردین	بهار	توت‌فرنگی، پرتقال آخر فصل، گریپ‌فروت	کلم‌بروکلی، هویج، تربچه
اردیبهشت	بهار	توت‌فرنگی، گیلاس نوبر، گوجه‌سبز	کدوسبز، خیار سالادی، گوجه‌فرنگی گلخانه‌ای
خرداد	بهار	گیلاس، آلبالو، زردآلو	باقلا، نخود سبز، کاهو
تیر	تابستان	هندوانه، خربزه، هلو	گوجه‌فرنگی، بادمجان، خیار
مرداد	تابستان	انگور، هلو، انجیر زودرس	بادمجان، گوجه، کدو حلوایی نوبر
شهریور	تابستان	انگور، انجیر، هلو	گوجه، بادمجان، فلفل
مهر	پاییز	انار، خرمالو، به	کدو حلوایی، هویج، چغندر
آبان	پاییز	انار، خرمالو، به	کدو حلوایی، چغندر، کلم
آذر	پاییز	نارنگی، پرتقال نوبر، کیوی	شلغم، کلم، هویج
دی	زمستان	پرتقال، نارنگی، گریپ‌فروت	شلغم، هویج، کلم
بهمن	زمستان	پرتقال، نارنگی، لیموشیرین	کلم، هویج، شلغم
اسفند	زمستان	پرتقال، سیب، موز (وارداتی)	سبزی نوروزی، کاهو نوبر، تربچه