راهنمای شهری — به‌روزرسانی ۱۴۰۵
رستوران و فروشگاه گیاهی شیراز
۶ مکان تأییدشده در شیراز، از جمله ۱ مکان ۱۰۰٪ وگان — با آدرس، منبع و لینک نقشه.
پاسخ کوتاه
شیراز با کافه‌های خلاق و بازار وکیل، هم گزینه‌های وگان مدرن دارد و هم غذاهای سنتی گیاهی مثل کوفتهٔ سبزی و آش سبزی. در این صفحه ۶ مکان به تفکیک رستوران، کافه و فروشگاه فهرست شده است.
۲ مورد
رستورانهای گیاهی شیراز
رستوران صوفی
📍 تلفن ۰۷۱-۳۷۳۹۱۱۲۲
رستوران ایرانی؛ قورمه‌سبزی وگان به‌درخواست.
هتل بوتیک راد
📍 تلفن ۰۹۱۷۲۱۰۰۷۸۸
رستوران هتل؛ قورمه‌سبزی وگان با حذف گوشت.
۴ مورد
کافه‌های گیاهی شیراز
کافه وگان مهرا
📍 تلفن ۰۹۳۸۳۰۸۷۹۸۹
اولین کافه ۱۰۰٪ وگان شیراز؛ پلتر ایرانی، عدسی، استروگانف سویا، برگر کینوا.
کافه ژوله (Joulep)
📍 تلفن ۰۷۱-۳۲۲۴۶۹۸۰
منوی نوشیدنی وگان متنوع و چند غذای گیاهی.
کافه فردوسی
📍 تلفن ۰۷۱-۳۲۳۱۶۶۱۶
فست‌فود/کافه با ساندویچ، اسموتی و کیک‌های وگان.
کافه آرگ (Arg)
📍 تلفن ۰۹۱۷۳۱۴۸۰۰۹
سالاد، خوراک‌بادمجان با برنج.
خوراک محلی
غذاهای گیاهی محلی شیراز
کلم‌پلو شیرازی
بدون قلقلی گوشت، با کشمش و سبزی.
سالاد شیرازی
کاملاً گیاهی و همه‌جا هست.
فالوده شیرازی
دسر بی‌لبنیات با آب‌لیمو.
راهنمای سفارش
چطور در شیراز غذای کاملاً گیاهی سفارش دهیم؟
- بگویید «بدون گوشت، بدون کره، بدون کشک و ماست»؛ واژهٔ «گیاهی» گاهی فقط به‌معنای بدون گوشت فهمیده می‌شود.
- در برنج و پلوها کره رایج است؛ بخواهید با روغن مایع دم شود.
- آش‌ها را بدون کشک و پیازداغ‌ها را با روغن گیاهی سفارش دهید.
- نان لواش و سنگک معمولاً گیاهی‌اند؛ نان‌های فانتزی ممکن است شیر یا تخممرغ داشته باشند.
- قبل از رفتن، ساعت کار را در بلد یا نشان بررسی کنید؛ ساعت‌ها در تعطیلات تغییر می‌کند.
پرسش‌های متداول
غذای گیاهی در شیراز
در این صفحه هر مکان برچسب «وگان ۱۰۰٪»، «گیاه‌خواری» یا «گزینهٔ گیاهی» دارد. اگر مکان وگان اختصاصی در شیراز کم است، رستورانهای سنتی گزینه‌های امنی مثل عدسی، آش سبزی، خوراک لوبیا و کوکو با آرد نخود دارند.
مکان گیاهی در شیراز می‌شناسید؟
اگر رستوران، کافه یا فروشگاه گیاهی در شیراز پیدا کردید، اطلاعات آن را برایمان بفرستید تا فهرست را تکمیل کنیم.
شهرهای دیگر