راهنمای شهری — به‌روزرسانی ۱۴۰۵
رستوران و فروشگاه گیاهی تبریز
۲ مکان تأییدشده در تبریز، از جمله ۱ مکان ۱۰۰٪ وگان — با آدرس، منبع و لینک نقشه.
پاسخ کوتاه
تبریز با آش‌ها و کوکوهای آذری، غذاهای گیاهی سنتی فراوانی دارد؛ چند کافه هم گزینهٔ وگان ارائه می‌کنند. در این صفحه ۲ مکان به تفکیک رستوران، کافه و فروشگاه فهرست شده است.
۱ مورد
کافه‌های گیاهی تبریز
کافه زرد (Yellow)
📍 خ قانون، روبه‌روی گیشا، کنار مجتمع شفق
استیک، پیتزا و چیزبرگر وگان با پنیر گیاهی؛ منو لیبل‌گذاری‌شده.
۱ مورد
فروشگاه‌های گیاهی تبریز
مهر وگان (Mehr-e Vegan)
📍 پلاک ۴، گذر گل‌ها، میدان گلپارک، ولیعصر شمالی — تلفن ۰۴۱-۳۳۲۸۷۱۲۸
اولین فروشگاه وگان ارگانیک تبریز (از ۲۰۱۲)؛ وابسته به انجمن تغذیه طبیعی آذربایجان‌شرقی (SAVEN).
خوراک محلی
غذاهای گیاهی محلی تبریز
کوفته تبریزی گیاهی
با لپه، برنج و سبزی.
آش ماست بدون ماست
نسخهٔ سبزی و حبوبات.
قورابیه و نان‌های محلی
برخی بدون تخم‌مرغ‌اند؛ بپرسید.
راهنمای سفارش
چطور در تبریز غذای کاملاً گیاهی سفارش دهیم؟
- بگویید «بدون گوشت، بدون کره، بدون کشک و ماست»؛ واژهٔ «گیاهی» گاهی فقط به‌معنای بدون گوشت فهمیده می‌شود.
- در برنج و پلوها کره رایج است؛ بخواهید با روغن مایع دم شود.
- آش‌ها را بدون کشک و پیازداغ‌ها را با روغن گیاهی سفارش دهید.
- نان لواش و سنگک معمولاً گیاهی‌اند؛ نان‌های فانتزی ممکن است شیر یا تخممرغ داشته باشند.
- قبل از رفتن، ساعت کار را در بلد یا نشان بررسی کنید؛ ساعت‌ها در تعطیلات تغییر می‌کند.
پرسش‌های متداول
غذای گیاهی در تبریز
در این صفحه هر مکان برچسب «وگان ۱۰۰٪»، «گیاه‌خواری» یا «گزینهٔ گیاهی» دارد. اگر مکان وگان اختصاصی در تبریز کم است، رستورانهای سنتی گزینه‌های امنی مثل عدسی، آش سبزی، خوراک لوبیا و کوکو با آرد نخود دارند.
مکان گیاهی در تبریز می‌شناسید؟
اگر رستوران، کافه یا فروشگاه گیاهی در تبریز پیدا کردید، اطلاعات آن را برایمان بفرستید تا فهرست را تکمیل کنیم.
شهرهای دیگر