سالاد
تابولهٔ گیاهی
سالاد لبنانی با بلغور، جعفری فراوان، گوجه و نعنا.
۲۰ دقیقه ۴ نفر آسان
خنکتابستانی
مواد لازم
- •۱/۲ پیمانه بلغور ریز
- •۲ دسته جعفری
- •۱ دسته نعنا
- •۳ گوجهفرنگی
- •۱ خیار
- •آبلیمو، روغن زیتون، نمک
روش پخت
- 1
بلغور را در آب جوش ۱۵ دقیقه خیس کنید و آبکش کنید.
- 2
سبزیها و سبزیجات را ریز خرد کنید.
- 3
همه را با بلغور، آبلیمو، روغن زیتون و نمک ترکیب کنید.
- 4
۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید و سپس سرو کنید.
