حیوانات
چرا نباید گوشت خورد؟
پاسخ کوتاه
چون هر وعده گوشت به کشتن حیوانی میانجامد که توان درد کشیدن و ترسیدن دارد، در حالی که انسان سالم بدون آن هم میتواند تغذیهٔ کامل داشته باشد. وقتی جایگزین در دسترس است، آسیب رساندن ضرورت ندارد؛ یک انتخاب است.
آمار کلیدی
| شاخص | مقدار |
|---|---|
| حیوانات خشکی کشتهشده در سال | بیش از ۸۰ میلیارد |
| سهم دام در گازهای گلخانهای | حدود ۱۴٫۵٪ |
توضیح بیشتر
- انجمن تغذیهٔ آمریکا رژیم گیاهی برنامهریزیشده را برای همهٔ مراحل زندگی مناسب میداند.
- بیشتر گوشت مصرفی جهان از مزارع صنعتی میآید، نه دامداری سنتی.
- حذف گوشت قرمز فرآوریشده خطر سرطان روده را کاهش میدهد؛ IARC آن را در گروه ۱ قرار داده است.