دسر و شیرینی
موس شکلاتی با آووکادو
دسر خامهای و سالم بدون لبنیات یا تخممرغ — آووکادو طعم خود را پنهان میکند.
.avif)
۱۰ دقیقه + ۲ ساعت در یخچال ۴ نفر آسان
خامهایبدون پختسرشار از چربی سالم
مواد لازم
- •۲ آووکادوی رسیده
- •۱/۲ پیمانه پودر کاکائوی خام
- •۱/۲ پیمانه شیرهٔ افرا یا خرما
- •۱ ق چ عصاره وانیل
- •۲ ق غ شیر گیاهی
- •نوک ق چ نمک
روش پخت
- 1
همه مواد را در غذاساز پوره کنید تا کاملاً صاف شود.
- 2
اگر غلیظ بود، شیر گیاهی بیشتری اضافه کنید.
- 3
در ظرفهای کوچک تقسیم کنید و ۲ ساعت در یخچال خنک کنید.
- 4
با توت تازه و خرده پسته تزیین کنید.
نکتههای آشپز
- — از کاکائوی با کیفیت استفاده کنید — طعم نهایی به همین وابسته است.
.avif)
.avif)
.avif)