باقلوای گیاهی

روش پخت

1. ۱

   شربت را ۱۰ دقیقه بجوشانید و خنک کنید.

2. ۲

   ظرف فر را با روغن نارگیل چرب کنید.

3. ۳

   ۱۰ لایه خمیر فیلو بگذارید، هر لایه را با روغن چرب کنید.

4. ۴

   لایهٔ مغز را بپاشید، ۵ لایه خمیر، مغز، تا انتها.

5. ۵

   قبل از پخت با چاقو لوزی برش بزنید.

6. ۶

   ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰° بپزید تا طلایی شود.

7. ۷

   بلافاصله شربت سرد را روی باقلوای داغ بریزید.