باقلوای گیاهی

روش پخت

1. 1

   شربت را ۱۰ دقیقه بجوشانید و خنک کنید.

2. 2

   ظرف فر را با روغن نارگیل چرب کنید.

3. 3

   ۱۰ لایه خمیر فیلو بگذارید، هر لایه را با روغن چرب کنید.

4. 4

   لایهٔ مغز را بپاشید، ۵ لایه خمیر، مغز، تا انتها.

5. 5

   قبل از پخت با چاقو لوزی برش بزنید.

6. 6

   ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰° بپزید تا طلایی شود.

7. 7

   بلافاصله شربت سرد را روی باقلوای داغ بریزید.