بی‌داد

غذای اصلی

شفرد پای عدسی

تهٔ عدس و سبزیجات و روی پورهٔ سیب‌زمینی — غذای کامل و دلگرم‌کننده.

شفرد پای عدسی
۶۰ دقیقه ۴ نفر پیشرفته
خانوادگیزمستانی

مواد لازم

  • ۱.۵ پیمانه عدس پخته
  • ۲ هویج رنده‌شده
  • ۱ پیاز
  • ۲ حبه سیر
  • ۱ ق غ رب گوجه
  • ۲ ق غ سس سویا
  • ۵ سیب‌زمینی متوسط برای پوره
  • ۲ ق غ کره گیاهی، شیر سویا برای پوره

روش پخت

  1. 1

    سیب‌زمینی‌ها را بپزید و با کره و شیر سویا پوره کنید.

  2. 2

    پیاز، سیر و هویج را تفت دهید.

  3. 3

    عدس، رب گوجه و سس سویا را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بپزید.

  4. 4

    مخلوط را در ظرف فر بریزید، روی آن پوره را پخش کنید.

  5. 5

    در فر ۲۰۰ درجه، ۲۵ دقیقه بپزید تا روی پوره طلایی شود.

دستورهای مشابه در دستهٔ غذای اصلی