غذای اصلی
شفرد پای عدسی
تهٔ عدس و سبزیجات و روی پورهٔ سیبزمینی — غذای کامل و دلگرمکننده.
.jpg)
۶۰ دقیقه ۴ نفر پیشرفته
خانوادگیزمستانی
مواد لازم
- •۱.۵ پیمانه عدس پخته
- •۲ هویج رندهشده
- •۱ پیاز
- •۲ حبه سیر
- •۱ ق غ رب گوجه
- •۲ ق غ سس سویا
- •۵ سیبزمینی متوسط برای پوره
- •۲ ق غ کره گیاهی، شیر سویا برای پوره
روش پخت
- 1
سیبزمینیها را بپزید و با کره و شیر سویا پوره کنید.
- 2
پیاز، سیر و هویج را تفت دهید.
- 3
عدس، رب گوجه و سس سویا را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بپزید.
- 4
مخلوط را در ظرف فر بریزید، روی آن پوره را پخش کنید.
- 5
در فر ۲۰۰ درجه، ۲۵ دقیقه بپزید تا روی پوره طلایی شود.


