برنج چسبناک با انبه (تایلندی)

روش پخت

1. 1

   برنج را ۴ ساعت خیس کنید، سپس ۲۰ دقیقه بخارپز کنید.

2. 2

   شیر نارگیل، شکر و نمک را گرم کنید (نجوشانید).

3. 3

   نصف سس نارگیل را با برنج پخته مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه بگذارید بنشیند.

4. 4

   انبه را برش بزنید.

5. 5

   برنج را در ظرف بکشید، انبه را کنار آن بگذارید، باقی‌مانده سس را روی برنج بریزید.

6. 6

   با کنجد برشته تزیین کنید.