نوشیدنی و اسموتی
ماسالا چای (چای ادویهای هندی)
چای گرم و معطر هندی با هل، دارچین، زنجبیل، میخک و شیر گیاهی.
۱۵ دقیقه ۲ نفر آسان
هندیزمستانیادویهدار
مواد لازم
- •۲ پیمانه آب
- •۱ پیمانه شیر گیاهی
- •۲ ق چ چای سیاه
- •۴ هل سبز کوبیده
- •۲ میخک
- •۱ تکه دارچین
- •۱ تکه زنجبیل تازه
- •شیرهٔ خرما یا شکر به سلیقه
روش پخت
- 1
آب و ادویهها را ۵ دقیقه بجوشانید.
- 2
چای را اضافه کنید، ۲ دقیقه دم بکشد.
- 3
شیر گیاهی را اضافه کنید و ۳ دقیقه بجوشانید (تا حباب اطراف ایجاد شود).
- 4
از صافی رد کنید و گرم سرو کنید.
نکتههای آشپز
- — خرد کردن هل قبل از پختن، طعم را آزاد میکند.
.avif)
