غذای اصلی
توفوی سرخشده با سبزیجات
توفوی طلایی با بروکلی، فلفل و سس سویا — کلاسیک آسیایی.
۲۵ دقیقه ۳ نفر آسان
آسیاییپروتئین بالا
مواد لازم
- •۲۵۰ گرم توفو سفت
- •۱ بروکلی کوچک
- •۱ فلفل دلمهای
- •۲ ق غ سس سویا
- •۱ ق غ شیرهٔ افرا
- •۱ ق چ زنجبیل رندهشده
- •روغن کنجد
روش پخت
- 1
توفو را آبگیری کرده و در مکعب برش بزنید.
- 2
توفو را در روغن کنجد طلایی کنید و کنار بگذارید.
- 3
سبزیجات را با زنجبیل ۵ دقیقه تفت دهید.
- 4
توفو، سس سویا و شیرهٔ افرا را اضافه و ۲ دقیقه دیگر بپزید.
- 5
با برنج سرو کنید.
