بی‌داد

محیط زیست

چرا جنگل آمازون برای دام قطع می‌شود؟

پاسخ کوتاه

مرتع‌سازی برای گاو و کشت سویای خوراک دام، دو محرک اصلی جنگل‌زدایی آمازون‌اند. زمین سوزانده می‌شود چون ارزان‌ترین راه تبدیل جنگل به مرتع است.

آمار کلیدی
شاخصمقدار
سهم دامپروری از جنگل‌زدایی آمازونحدود ۸۰٪
سویای تولیدشده برای خوراک دامبخش عمدهٔ محصول

توضیح بیشتر

  • آمازون به نقطهٔ برگشت‌ناپذیری نزدیک می‌شود.
  • زنجیرهٔ تأمین گوشت اغلب شفاف نیست.
  • کاهش تقاضا فشار روی زمین را کم می‌کند.

مطالعهٔ مرتبط در بی‌داد

پرسش‌های متداول

مرتع‌سازی برای گاو و کشت سویای خوراک دام، دو محرک اصلی جنگل‌زدایی آمازون‌اند. زمین سوزانده می‌شود چون ارزان‌ترین راه تبدیل جنگل به مرتع است.

قدم بعدی

  1. ۱

    یک وعده را عوض کنید

    به‌جای تغییر یک‌شبه، یک وعدهٔ روزانه را گیاهی کنید و دو هفته ادامه دهید.

  2. ۲

    جایگزین درست را پیدا کنید

    در بخش جایگزین‌ها برای هر محصول حیوانی، نسبت و نکتهٔ آشپزی آمده است.

  3. ۳

    تغذیه را بسنجید

    با ماشین‌حساب تغذیه ببینید پروتئین، آهن، B12 و کلسیم روزانه‌تان تأمین می‌شود یا نه.

  4. ۴

    چالش ۲۲ روزه

    برنامهٔ گام‌به‌گام بی‌داد را شروع کنید تا عادت تثبیت شود.

روش کار و منابع

پاسخ‌های این بخش از گزارش‌های سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، سازمان جهانی بهداشت (WHO)، مرور‌های علمی هم‌ترازخوانده و راهنمای انجمن تغذیهٔ آمریکا (Academy of Nutrition and Dietetics) گردآوری شده‌اند. هر جا عدد آورده‌ایم، میانگین جهانی یا محدودهٔ گزارش‌شده است؛ شرایط ایران می‌تواند اندکی متفاوت باشد. صفحه‌ها دوره‌ای بازبینی و به‌روزرسانی می‌شوند.

فهرست کامل استنادها