محیط زیست
چرا صید بیرویه بحران است؟
پاسخ کوتاه
بیش از یکسوم ذخایر ماهی جهان بیش از توان بازتولید صید میشوند و صید ضمنی، گونههای غیرهدف را نابود میکند. تورهای رهاشده بخش بزرگی از پلاستیک اقیانوساند.
| شاخص | مقدار |
|---|---|
| ذخایر تحت صید بیش از حد | بیش از ۳۵٪ |
| سهم ادوات ماهیگیری از پلاستیک شناور | بخش عمدهٔ لکهٔ زبالهٔ اقیانوس آرام |
توضیح بیشتر
- ترال کف دریا کربن ذخیرهشده در بستر را آزاد میکند.
- پرورش ماهی هم به خوراک ماهی وحشی نیاز دارد.
- جلبک منبع مستقیم امگا۳ بدون صید است.
پرسشهای دیگر در محیط زیست
پرسشهای متداول
بیش از یکسوم ذخایر ماهی جهان بیش از توان بازتولید صید میشوند و صید ضمنی، گونههای غیرهدف را نابود میکند. تورهای رهاشده بخش بزرگی از پلاستیک اقیانوساند.
قدم بعدی
- ۱
یک وعده را عوض کنید
بهجای تغییر یکشبه، یک وعدهٔ روزانه را گیاهی کنید و دو هفته ادامه دهید.
- ۲
جایگزین درست را پیدا کنید
در بخش جایگزینها برای هر محصول حیوانی، نسبت و نکتهٔ آشپزی آمده است.
- ۳
تغذیه را بسنجید
با ماشینحساب تغذیه ببینید پروتئین، آهن، B12 و کلسیم روزانهتان تأمین میشود یا نه.
- ۴
چالش ۲۲ روزه
برنامهٔ گامبهگام بیداد را شروع کنید تا عادت تثبیت شود.
صفحههای اصلی بیداد
روش کار و منابع
پاسخهای این بخش از گزارشهای سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، سازمان جهانی بهداشت (WHO)، مرورهای علمی همترازخوانده و راهنمای انجمن تغذیهٔ آمریکا (Academy of Nutrition and Dietetics) گردآوری شدهاند. هر جا عدد آوردهایم، میانگین جهانی یا محدودهٔ گزارششده است؛ شرایط ایران میتواند اندکی متفاوت باشد. صفحهها دورهای بازبینی و بهروزرسانی میشوند.
فهرست کامل استنادها