تندرستی
چرا زمانبندی پروتئین آنقدرها مهم نیست؟
پاسخ کوتاه
بدن آمینواسیدها را در طول روز ترکیب میکند؛ لازم نیست در هر وعده «پروتئین کامل» بخورید. کافی است در طول روز از حبوبات، غلات و آجیل متنوع استفاده کنید.
آمار کلیدی
| شاخص | مقدار |
|---|---|
| نیاز معمول بزرگسال | ۰٫۸ تا ۱ گرم بهازای هر کیلو وزن |
| ورزشکار | ۱٫۴ تا ۲ گرم |
توضیح بیشتر
- ایدهٔ «ترکیب پروتئین در یک وعده» دهههاست کنار گذاشته شده.
- عدس، نان و کنجد در یک روز، پروفایل کاملی میسازند.
- پروتئین سویا بهتنهایی کامل است.