خوراکی کلیدی
جلبک دریایی
پاسخ کوتاه
جلبک، تنها منبع گیاهی قابل اتکای ید و منبع مستقیم امگا۳ زنجیرهبلند است؛ اما مقدارش باید کنترل شود.
مقدار پیشنهادی: چند بار در هفته، مقدار کم
ارزش تغذیهای جلبک دریایی
| منبع / شاخص | مقدار |
|---|---|
| نوری | ید متوسط و ایمنتر برای مصرف مکرر |
| کومبو | ید بسیار بالا — کم مصرف شود |
| وکامه | منبع ید و منیزیم |
| روغن جلبک | منبع مستقیم DHA و EPA |
نکتههای عملی
- زیادهروی در کومبو میتواند تیروئید را مختل کند.
- نوری برای سوشی و پاشیدن روی غذا ایمنتر است.