خوراکی کلیدی
دانهٔ شاهدانه
پاسخ کوتاه
دانهٔ شاهدانه هم پروتئین کامل دارد و هم نسبت مطلوب امگا۳ به امگا۶؛ نیازی به آسیاب هم ندارد.
مقدار پیشنهادی: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری در روز
ارزش تغذیهای دانهٔ شاهدانه
| منبع / شاخص | مقدار |
|---|---|
| پروتئین | ۳۱ گرم در ۱۰۰ گرم |
| ALA امگا۳ | ۹ گرم در ۱۰۰ گرم |
| منیزیم | ۷۰۰ میلیگرم |
| آهن | ۸ میلیگرم |
نکتههای عملی
- روی سالاد و اسموتی بپاشید؛ حرارت بالا ندهید.
- در ظرف دربسته و یخچال نگه دارید.