سیبزمینی را با چه موادی ترکیب کنم؟

قاعدهٔ ساده: یک پروتئین (عدس، نخود، لوبیا، توفو)، یک سبزی و یک غله. ابزار «با این مواد چه بپزم؟» ترکیبهای موجود در آشپزخانهٔ شما را میسنجد.

اگر یک ماده را نداشته باشم چه جایگزینی هست؟

در صفحهٔ جایگزینها برای هر فرآوردهٔ حیوانی و بسیاری از مواد گیاهی معادل عملی آورده شده است.

آشپزی با یک ماده

با سیب‌زمینی چه بپزیم؟

۳ دستور کاملاً گیاهی با سیب‌زمینی — سیرکننده و ارزان؛ پایهٔ سوپ، کوکو و خوراک.

سیب‌زمینی به‌عنوان مادهٔ اصلی در آشپزی گیاهی

پاسخ کوتاه

سیرکننده و ارزان؛ پایهٔ سوپ، کوکو و خوراک. در بی‌داد ۳ دستور با سیب‌زمینی داریم که در دسته‌های غذای اصلی پخش شده‌اند. برای دیدن دستورهایی که با بقیهٔ مواد یخچال شما هم می‌سازند، از ابزار انتخاب مواد استفاده کنید.

۳ دستور