آشپزی با یک ماده
با بادام چه بپزیم؟
۱۲ دستور کاملاً گیاهی با بادام — شیر بادام، دسر و کره بادام.
پاسخ کوتاه
شیر بادام، دسر و کره بادام. در بی‌داد ۱۲ دستور با بادام داریم که در دسته‌های صبحانه، دسر و شیرینی، نوشیدنی و اسموتی، غذای اصلی، سوپ و آش پخش شده‌اند. برای دیدن دستورهایی که با بقیهٔ مواد یخچال شما هم می‌سازند، از ابزار انتخاب مواد استفاده کنید.
۲ دستور
صبحانه با بادام
پودینگ چیا و خرما
صبحانهٔ سرد، خنک و سرشار از امگا-۳ که شب قبل آماده می‌شود.
۳ دستور
دسر و شیرینی با بادام
.avif)
شله‌زرد وگان
شله‌زرد نذری با برنج، زعفران و گلاب — به‌طور طبیعی بدون لبنیات؛ فقط کره را با روغن گیاهی عوض کنید.
حلوای زعفرانی وگان
حلوای سنتی با آرد، زعفران و گلاب؛ به‌جای کره از روغن گیاهی استفاده می‌شود و طعمش همان است.
۱ دستور
نوشیدنی و اسموتی با بادام
۵ دستور
غذای اصلی با بادام
طاجین سبزیجات مراکشی
خورش معطر شمال آفریقا با هویج، سیب‌زمینی، نخود، زردآلو و ادویه‌های گرم.
پد تای گیاهی
نودل برنج تایلندی با توفو، جوانه ماش، بادام‌زمینی و سس ترش‌شیرین کلاسیک.
دال مَخَنی (عدس کرمی هندی)
خورش عدس سیاه و لوبیا قرمز با کرم نارگیل و ادویه‌های پنجابی — نسخه گیاهی کلاسیک پنجاب.
لازانیای اسفناج و قارچ
لازانیای کلاسیک ایتالیایی با لایه‌های اسفناج، قارچ، سس گوجه و بشامل بادام هندی.
پیتزا وگان خانگی
پیتزا با خمیر خانگی، سس گوجه، قارچ، فلفل دلمه‌ای و پنیر بادام‌هندی — بدون لبنیات.
۱ دستور
سوپ و آش با بادام
آش سادهٔ ایرانی
آشی غلیظ با حبوبات، سبزی، نخود، عدس و کشک گیاهی — کلاسیک سرمای ایران.
مغزها و دانه‌ها
مواد هم‌خانواده
پرسش‌های متداول
آشپزی گیاهی با بادام
در این صفحه همهٔ دستورهای کاملاً گیاهی بی‌داد که بادام در آن‌ها به‌کار رفته فهرست شده است — از وعدهٔ اصلی و آش تا سالاد و دسر.